5 марта 2019
Лена, мама Даши:
«Всё, что сегодня происходило в уютном кафе, принесло нам море позитива. А душевная компания помогла понять, что весна уже пришла. Семейные заботы не позволяют отдыхать, а в те дни, когда вы организуете нам встречи, у нас случается праздник».
Катя, мама Вадима:
«Сегодня провели мастер-класс в душевной, теплой и весёлой атмосфере. Было очень интересно узнать историю блюда, тонкости рецепта, и самим попробовать его приготовить. У всех получились разные и очень аппетитные тортики. В подарок получили книгу для записи рецептов — если будут ещё такие мастер-классы, с удовольствием буду посещать — уже есть куда записывать».
Шахноза, мама Ксюши:
«Мы, мамы подопечных „Дома с маяком“, были на кулинарном мастер-классе по приготовлению потрясающего десерта — тирамису! Было решено делать его порционным. Почти каждая мама участвовала в процессе приготовления. Я со Светланой взбивала желтки с сахарной пудрой до пышной, почти белой массы. Другие в это время взбивали белки. Потом Оля показала, как собрать десерт. Это был творческий процесс, мы украшали их, каждая на свой вкус. Было весело и здорово! Даша рассказала, как готовить вкусный кофе с лимонной и апельсиновой цедрой, корицей и ванилью. После этого началась дегустация наших трудов: десерт получился потрясающе нежным, не приторным, воздушным. А кофе очень хорошо подчёркивал это всё своей лёгкой горчинкой».
Алла, мама Киры:
«Как хороше и душевно было! Очень классные и веселые ведущие. Как важно хоть иногда уделить время себе, как это заряжает! Сегодня нас научили готовить невероятную вкуснятину. Такие встречи очень важны и дают силы. Очень мы, мамы, друг другу нужны. Как нестрашно быть вместе, поделится переживаниями, и в тоже время посмеяться от души. Пишу с улыбкой на лице».
Огромное спасибо благотворительному проекту «Белый ежик», «Garnir Cafe» и Наталии Плоховой.
Cобрано
Необходимо собрать в 2024 году
